作為農(nóng)業(yè)大省，黑龍江素有“中華大糧倉”之稱，保守測算，國人每9碗飯，就有一碗來自黑龍江。但是近年來，五常大米等品牌曾陷入“造假”風(fēng)波。對此，6日，在國新辦新聞發(fā)布會上，黑龍江省委書記張慶偉、省長王文濤聯(lián)手為龍江大米站臺，“五常大米、響水大米，大米的香味是獨(dú)特的，基本上可以跟日本的越光大米達(dá)到同樣的味道”。

今年是新中國成立70周年，從5月28日起，國新辦舉行新中國成立70周年省（區(qū)市）系列主題新聞發(fā)布會，6日為黑龍江的主場發(fā)布會。

有記者提問：黑龍江省提出要把綠色食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造成第一支柱產(chǎn)業(yè)，做了哪些工作？下一步的工作重點(diǎn)是什么？

王文濤回應(yīng)說，黑龍江是中華大糧倉，糧食總產(chǎn)量、商品量、調(diào)出量都占全國第一，但是農(nóng)產(chǎn)品精深加工方面還有很大差距，目前農(nóng)產(chǎn)品綜合加工轉(zhuǎn)化率是53.6%，比全國低12個百分點(diǎn)。

“差距也就意味著潛力和空間”，王文濤說，為了彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品精深加工的不足，下一步主要從種得好、產(chǎn)得優(yōu)、賣得俏這三個方面著手。

談到“賣得俏”時，王文濤強(qiáng)調(diào)，“營銷是我們的短板，營銷當(dāng)中短中之短是我們農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造不夠。比如，東北大米名揚(yáng)天下，五常大米大家都知道，但是我們看到一些案例，五常大米被一些不法商人摻假造假也是屢禁不絕，市場上魚龍混雜，怎么辦？一方面，我們要加強(qiáng)市場監(jiān)管，加大打擊力度；另一方面，也要善于運(yùn)用市場的手來進(jìn)行調(diào)節(jié)。去年我們和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合辦了第一屆國際大米節(jié)，世界很多種植大米的國家來參與，包括日本、韓國，也包括我們國家的臺灣地區(qū)，大家同臺競爭。今年還要辦，10月10日是第二屆大米節(jié)，主要是制定大米的標(biāo)準(zhǔn)，傳播大米的文化，樹立大米的品牌，通過品牌化宣傳，讓老百姓知道什么是好大米，標(biāo)準(zhǔn)是什么，好大米有哪些品牌或者哪些米莊”。

張慶偉也表示，“剛才講到的五常大米、響水大米，大米的香味是獨(dú)特的，基本上可以跟日本的越光大米達(dá)到同樣的味道。10月份我們要舉辦第二屆國際大米節(jié)，包括東南亞大米都會來參展，誰也不知道米是哪兒產(chǎn)的，就是憑著吃來評價(jià)。歡迎各位到時候去鑒定，你們是最有發(fā)言權(quán)的”。